Kiss the frog.

Vad olika det kan vara på dagar och dagar. Idag är jag inte ett dugg trött utan snarare tvärtom. Skönt!

Nu längtar jag mest till imorgon eftermiddag då jag ska möta upp min älskling på stan. Vi ska svänga runt lite i affärer och skämma bort oss själva med ett restaurangbesök. Jag har spanat in ett ställe som jag länge velat besöka.

Där serveras det bland annat sniglar och grodlår. Tror ni att vi vågar?

Pics. Weheartit



En trött dag.

Vissa dagar är orken bara helt som bortblåst.

En stressig dag på jobbet med många sjuka och vetskapen av ingen Dan hemma när jag kommer från jobbet gjorde att all min energi försvann snabbt idag.

När jag sitter på jobbet får jag massor av ideér om vad jag kan skriva för inlägg här, laga för mat till middagen och andra aktiviter att göra efter jobbet. Men oftast blir jag supertrött så fort jag kommer hem och orkar inte ta mig för någonting.

Hoppas på att den kommande våren och lite sol kan råda bot på detta! 

Nu har jag åtmisntone lagat ihop en kyckling med pesto som förhoppningsvis ger mig lite ny energi. Snart är det i och för sig dags att gå och lägga sig.

Jag funderar på ett par nya solglasögon för att få lite extra vårkänslor.

Kanske dem här från Le Specs?

Ny lampa från House Doctor.

För ett litet tag sedan så köpte jag en ny lampa att hänga i taket. Det är bara en liten lampa som jag tror är tänkt att ha i fönster. När jag plockade upp den ur paketen så var det en grej som gjorde mig lite konfundersam. Det är lixom ingen riktig kontakt utan det ser ut som att man ska konstruera något på den.

Så då slänger jag ut min fråga i cyberrymden:

-Är det någon som vet hur denna mojängen fungerar?

Jag köpte lampan i en härlig butik i Falkenberg så tyvärr kan jag inte gå in och fråga. Själva lampan är från House Doctor.

Zuccinilasange

Här har det lagats Zuccinilasange. Enklare och bra mycket nyttigare än vanlig lasange. Om den är lika god låter jag dock vara osagt. Om ni kankse minns så skulle mars vara min egoboost månad där bl.a. maten har en viktig del. På veckorna försöker vi allt som oftast äta mat med lite eller inga kolhydrater.

Visst är formen också himla fin?

Sedan är helgen en enda lång GOD fest. Både jag och Dan älskar god mat och unnar oss gärna något extra och lite festligt. I helgen lagade vi en Toast Skagen till förrätt och sedan gjorde vi en musselsoppa. Till det drack vi supergott vitt vin. Sedan somnade jag kl 22. Det var den fredagen det.

Toast Skagen med en klick löjrom på toppen.